Un smoothie debe hacerte sentir bien, no con la tripa hinchada. Si el tuyo te causa hinchazón regularmente, la causa suele ser una de unas pocas cosas, y la mayoría son fáciles de solucionar sin renunciar a los batidos.
Causas comunes
Aire
Al licuar se introduce aire en la bebida, y beber rápido o con pajita añade más todavía. Ese aire tragado es una de las razones más comunes para sentirse hinchado justo después de un smoothie.
Volumen
Un smoothie grande puede contener de tres a cuatro porciones de fruta y verdura. Beber todo eso en pocos minutos es mucho para que tu estómago lo procese de golpe.
Un aumento repentino de fibra
La fibra es buena para ti, pero si tu dieta habitual es baja en ella, un smoothie repleto de vegetales de hoja verde, semillas y fruta puede causar gases e hinchazón mientras tu digestión se adapta.
Ciertas frutas y verduras
Algunos ingredientes tienen un alto contenido de FODMAP, un grupo de carbohidratos que a muchas personas les cuesta digerir. En los batidos, los sospechosos habituales son la manzana, el mango, el plátano muy maduro, la pera y la sandía. El col rizada cruda y otras verduras crucíferas también pueden causar gases en grandes cantidades.
Lácteos y aditivos
Si eres sensible a la lactosa, la leche y el yogur pueden ser el problema. Algunos polvos de proteína también contienen alcoholes de azúcar o fibras añadidas que provocan hinchazón.
Cómo solucionarlo
- Bebe lentamente, sin pajita, y haz un smoothie más pequeño.
- Deja reposar el smoothie durante un minuto después de licuarlo para que baje la espuma.
- Aumenta la fibra gradualmente: empieza con menos semillas y vegetales verdes y ve incrementando la cantidad a lo largo de un par de semanas.
- Sustituye la fruta con alto contenido de FODMAP por opciones más suaves como fresas, arándanos, kiwi, piña, naranja o un plátano firme.
- Usa espinacas en lugar de col rizada, y leche sin lactosa o una bebida vegetal en lugar de leche de vaca.
- Revisa la etiqueta de tu proteína en polvo en busca de polioles como el sorbitol o el eritritol.
- Come algo para masticar al lado, como una rebanada de pan tostado con mantequilla de frutos secos.
Un smoothie más suave para probar
Nuestro Batido de fresa y plátano smoothie hecho con un plátano firme y leche de almendras es un buen punto de partida para evitar la hinchazón. Nuestro Batido tropical smoothie con piña extra y menos mango es otra opción.
Cuándo consultar al médico
La hinchazón ocasional después de un smoothie grande es normal. Si te hinchas a menudo, es doloroso o viene acompañado de otros síntomas como cambios en los hábitos intestinales o una pérdida de peso que no puedes explicar, consulta a tu médico.
