Un smoothie devrait vous faire vous sentir bien, pas ballonné. Si le vôtre provoque régulièrement des ballonnements, la cause est généralement l'une des choses suivantes, et la plupart sont faciles à résoudre sans renoncer aux smoothies.
Causes courantes
Air
Le mixage incorpore de l'air dans la boisson, et boire rapidement, ou à travers une paille, en ajoute davantage. Cet air avalé est l'une des raisons les plus courantes de se sentir ballonné juste après un smoothie.
Volume
Un grand smoothie peut contenir trois ou quatre portions de fruits et légumes. Boire tout cela en quelques minutes est beaucoup pour votre estomac à gérer en une seule fois.
Une augmentation soudaine des fibres
Les fibres sont bonnes pour vous, mais si votre alimentation habituelle en est pauvre, un smoothie rempli de légumes verts, de graines et de fruits peut provoquer des gaz et des ballonnements pendant que votre digestion s'adapte.
Certains fruits et légumes
Certains ingrédients sont riches en FODMAP, un groupe de glucides que de nombreuses personnes ont du mal à digérer. Dans les smoothies, les coupables habituels sont la pomme, la mangue, la banane très mûre, la poire et la pastèque. Le chou frisé cru et d'autres légumes crucifères peuvent également provoquer des gaz en grande quantité.
Produits laitiers et additifs
Si vous êtes sensible au lactose, le lait et le yaourt peuvent être le problème. Certaines poudres de protéines contiennent également des alcools de sucre ou des fibres ajoutées qui provoquent des ballonnements.
Comment y remédier
- Sirotez lentement, sans paille, et faites un smoothie plus petit.
- Laissez le smoothie reposer une minute après le mélange pour que la mousse se dépose.
- Augmentez progressivement les fibres : commencez avec moins de graines et de légumes verts et augmentez sur quelques semaines.
- Remplacez les fruits riches en FODMAP par des options plus douces comme les fraises, les myrtilles, le kiwi, l'ananas, l'orange ou une banane ferme.
- Utilisez des épinards au lieu du chou frisé, et du lait sans lactose ou un lait végétal au lieu de produits laitiers.
- Vérifiez l'étiquette de votre poudre de protéines pour les alcools de sucre tels que le sorbitol ou l'érythritol.
- Mangez quelque chose à mâcher à côté, comme une tranche de pain grillé avec du beurre de noix.
Un smoothie plus doux à essayer
Notre smoothie Fraise Banane fait avec une banane ferme et du lait d'amande est un bon point de départ pour réduire les ballonnements. Notre smoothie Tropical avec de l'ananas supplémentaire et moins de mangue est une autre option.
Quand consulter un médecin
Des ballonnements occasionnels après un gros smoothie sont normaux. Si vous avez souvent des ballonnements, si c'est douloureux, ou si cela s'accompagne d'autres symptômes comme des changements dans vos habitudes intestinales ou une perte de poids inexpliquée, parlez-en à votre médecin.
