巴西莓碗 看上去像是健康食品，而底料也确实大体如此。但是，果汁店里的一碗这种食品所含的糖分和热量可能与一块蛋糕不相上下。它是否适合减肥计划取决于三件事：你购买的 巴西莓、你制作的份量，以及上面放了什么配料。
碗底是简单部分
无糖冷冻 巴西莓 含糖量低，富含纤维、少量健康脂肪以及大量的抗氧化剂。将其与半根香蕉或一些冷冻浆果以及少许液体混合搅拌，即可制成适量且有饱腹感的底料。问题往往出在：包装本身是加了糖的、使用的液体是果汁，或者份量是按两人的标准制作的。
热量累积的地方
- 加糖的açaí 包。 许多品牌会添加蔗糖或糖浆。检查标签，选择无糖的。
- 果汁作为液体。 苹果汁或橙汁会增加糖分而没有纤维。使用水、椰子水或无糖牛奶。
- 格兰诺拉麦片。 它热量高，而且经常加糖。四分之一杯就足够了；商店里的碗通常用量远超于此。
- 坚果酱和淋酱。 花生酱、Nutella 和蜂蜜可以用茶匙量取，但不能用勺子。
- 份量。 一些商店尺寸的碗在加入配料前就含有三到四份水果。
如何制作更轻盈的碗
- 使用两包（200克）无糖巴西莓和不超过半杯冷冻水果。
- 与 60 至 80 毫升的水、椰子水或无糖牛奶混合。
- 添加蛋白质，让你保持饱腹感：在基底中加入一勺蛋白质粉，或在顶部加入希腊酸奶。
- 选择一种脆脆的配料并量好分量：2汤匙格兰诺拉麦片，或1汤匙种子。
- 让新鲜水果成为甜味来源，省略蜂蜜，或者只加一茶匙。
均衡的一碗，开启美好一天
我们的 经典 巴西莓碗 用半根香蕉、希腊酸奶和一勺格兰诺拉麦片作为早餐，感觉像是一种享受，但又不会过量。想要更多的水果和更少的糖，可以试试 浆果爆炸 省略了蜂蜜的果泥。
结论
巴西莓碗 完全可以成为健康饮食的一部分，包括在您试图减肥时。把底料当作正餐，把配料当作调味品，加一些蛋白质，并且每人控制在一碗的份量。如果您正在管理某种健康状况，注册营养师可以帮您将此类碗装食物纳入您的饮食计划中。
